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右腕と戦友 〜 初代店長の巣立ち 〜
頭痛がひどすぎて、ドタキャンするべきか
悩みに悩んだ「ケイの送別会」
皆さんにご報告が遅れました・・・。

実は4月24日で10年間、私の右腕となり
ずっと共に戦い、いろんな苦難を支え合って
乗り越えてきた初代店長:ケイが
HAPPY COMEを卒業しました。

あぁ〜泣かないって決めてたのになぁ。
さんざん泣いたのになぁ。
改めてこうして文章にすると涙が止まりません。

とうとうその日がやって来てしまって・・・
心底 卒業を認めたくなかったんだなって、改めて思う。
頭ではしょうがないってわかってるのに
身体中で「イヤダー!!!」って細胞が大騒ぎして
頭がカチ割れるかと思うほど痛くて、本当に
倒れるかと思った。送別会どころの騒ぎではない。
「ごめん。みんなでしといて。私具合悪い。」
そう言いそうだった。
そして、あまりにもその日が来て欲しくなくて
生徒さんにも常連さまにも、こうしてブログでも
最終日のご報告が、どうしてもできませんでした。
・・・ちゃんと本人も最後にご挨拶したかったはずですが
ケイも、ものすごく深い想いがあり、大好きな
お客さまや生徒さんにご挨拶すると号泣してしまうので
姉妹揃って黙ってしまい、申し訳ありません。

お菓子あずきちゃんに焼いてもらった
絶品アップルパイの用意もバッチリ。


ジューシーで具沢山!アーモンドの食感も面白い♪
すっごくめっちゃ美味しかった!まるちゃんありがとー♪


ソラトもケイの卒業の意味をちゃんと理解してた。
「あたらしいお店でも、たっくんと一緒に
がんばってね!」って応援幕。

花束ね人ブログでも何度も登場してた
美味しいお弁当や懐石料理を作ってくれていた
板前たっくんは、ケイの旦那さん(花束ね人 義理の弟なのです♪)
とうとう念願叶って、守口市文禄堤(市役所近く)に
日本料理:茶味(ちゃみ)を5月中頃にOPENします。
こだわり抜いた日本料理をコースで頂く
季節を楽しめるお料理とお抹茶と和菓子。
お店造りはもちろんDept.
びっくりする位カッコイイお店に仕上がっています。
(またOPEN日など決まり次第お知らせいたします♪)

10年HAPPY COMEの為に尽くし続けてくれた。
いっぱい大ケンカもしたし、いっぱい一緒に悔し涙も流した。
そして、「幸は天才!」「幸の花は最高!」
いつもどんな時にもそう励ましてくれた。
心折れた時にも「幸の花は、本当にみんなを幸せにする」
って言ってくれて、いつだって出来上がった作品をみて
「花がさぁ〜ほんまに嬉しそうなんよねぇ〜♪」って。
その度に、また立ち直れたし勇気が出た。

一緒に過ごした月日を「時計草」に込めて
茶味のお庭には白い花が咲く植物しか植えないって
決めているケイに「white bouquet」を束ねました。
芍薬に、とっても珍しい八重雪柳
ケイの為に出荷されたとしか思えない♪

最後の最後に「ハッピーカムに爪垢を残したい」って・・・
えぇ?!?!??!!?!?!??!?!?
お尻浮くほど「爪垢?!」って、全員がびっくりした!

「爪跡なんて滅相もないから爪垢くらいは残せたらなぁ」
って。思わぬタイミングでの号泣に大爆笑。
もう笑ってたら頭痛いのも吹っ飛んだ。
っと言うよりも、今日がずっと来ないで
欲しかったのに来てしまって・・・無になった。

スタッフの巣立ちは、必ず笑顔でっと決めているのに
本当に何の涙かわからないけれど「HAPPY COMEのケイです!」
って言わなくなる事に、ものすごい寂しさを感じる。

でも、たっくんとケイの今までの頑張りが
やっとやっとカタチになる。
だから、心から応援します!
茶味の植栽を4月28日(火)施工!
ハッピーカムファミリーのキムキムもお手伝いに
駆けつけてくれるので、茶味のお庭もご期待下さいね♪
ものすごくカッコイイお店で
レ・パン・ファボリからも見えますよ!
(守口市役所裏の駐車場から丸見え♪)


泣くだけでは済まない号泣を避ける為
皆さんへお別れは出来ませんでしたが
ケイを知って下さっている皆さんは
「ケイちゃんらしいなぁ〜」って言って下さいますよね。
茶味OPENに向けて、頑張っているたっくん&ケイを
これからも見守って頂けると幸いです*

ケイ、10年間ずっと横に居て
一生懸命支えてくれて本当にありがとう♪

◆お互いにバタバタしてて、なかなかゆっくり
お出掛も出来なくなっていたので
無理やり時間を合わせて強引に
竜王アウトレットまで車を走らせた!
ここ何年も茶味に向けてずっとずっと
贅沢を我慢していたケイに、姉として出来る限りの
精一杯のお礼。(アウトレットに感謝だわー♪♪♪)
ケイの好きなブランドのお洋服をかたっぱしから
試着させて、似合うの全部購入!
事前に打ち合わせした?って思うほど
ちょっと説明しただけなのに、店員さんが
バツグンのセンスで、ケイに本当に似合うものを
どんどん選らんで持って来てくれて楽しかった♪笑

すっごく喜んでくれて、いつも出勤の時に
着てて似合っているから、花束ね人もすごく嬉しい♪
たっくん(ケイの旦那さんね)から
その日の夜に「たくさんのお洋服を買って頂いたそうで
ありがとうございました!」っとお礼のメールまできた。
本当に律儀で真面目な板前たっくんであります。

怒涛な母の日に向けて、お花のご紹介もしなきゃなのに
プライベートな事も濃い内容でごめんなさい!
長文読んで下さり、ありがとうございました*

いつも心強い応援ありがとうございます!
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| HAPPY COMEより  | 00:56 | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
ケイちゃんそしてサチへ何時もたまに見ているよ いつも綺麗な花に囲まれて ずーと昔と全然2人の可愛らしさが今もあるね ケイちゃんよかったねいつか両方のお店に行ってみたくおもってますよ
| 新潟の爺 | 2015/04/28 9:05 AM |
新潟の爺ちゃまへ★
しんちゃんパパ!嬉しいなぁ♪
あの頃となーんにも変わらずマユミの子供は
はちゃめちゃ元気に走り回ってます(^−^)
ママさんが一番元気かもしれない。笑

今日ね、ケイ夫婦のお店の植栽をしました。
ものすごーく素敵な日本料理店です。
新潟からのお越しを心から楽しみに待ってます!
ママさんと一緒に飛び跳ねてお出迎えします&#9825;
| 幸COME | 2015/04/28 5:15 PM |
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