CALENDAR
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2020 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
<< 四国出張〜愛媛県:Bios de Lesson~ | main | HAPPY WEDDING*   〜 沖縄挙式 〜 >>
茶味で雛祭り*
3月3日 〜 雛祭 〜
連日HAPPY COMEには桃やピンク系の
切り花をお買い求めにたくさんの
お客さまがお越し下さっています♪
(まだご用意ありますよー♪)

今日はお昼にナオがお店番をしてくれて
ちょっと抜けさせてくれました。
向かった先は「 文禄堤 茶味 

毎年実家に飾られていた雛人形が
茶味のカウンターで皆さんをお出迎え♪
そう、これはママさんの大切な大切な雛人形。
(花束ね人はこのお顔がとっても大好きで
いつかこれを受け継ごうと思っていたのだけれど
こんなにもドンピシャに似合う場所があるだなんて
お雛さんも嬉しいだろうなぁ♪)

こうやってママさんの宝物などが
たくさん茶味で使われていたり
お庭で咲いたり芽吹いたりしています♪

(お庭の数か所のクリスマスローズが満開に♪是非見つけて下さいね!)


今日はママさん&幸&桂の3人で
「雛祭 雪 懐石」を頂きました。

先付:うるい サーモン酢味噌掛け

前菜:帆立手毬おこわ 酢取茗荷
飯蛸旨煮 春山菜 ふきのとう白和え

(内緒のオマケ:粕汁南京)

椀物:蛤真丈 薄葛仕立て

向付:本日の鮮魚 金目鯛 さより よこわ 鯛  

旬菜:さごし 独活きんぴら焼き

温物:焼胡麻豆腐 生姜餡かけ

食事:しらすと木耳の梅ご飯

香物 止椀
(ご飯はもちろん大盛り&おかわりしました。笑)

甘味:薄ういろう お薄

右:おばあちゃんがお茶会を開いていた時から
ずっと実家にあったお気に入りの抹茶茶碗♪
こんなに素敵なのに、この時期しか出会えない。
久しぶりだね♪今年も会えてうれしいよ♪

日頃は仕事ばっかりしてるので
「くそぉ〜!男に生まれたらもっと仕事人間になれるのにー!!!!」
っと思ってますが、雛祭でウキウキしている
ママさんを見ていると、女の子に産んでくれて
ありがとう♪っと思えました。

「何歳になっても雛祭は女の子のためのお祭りなのよ♪」
そう言い続けて67年爆走中のママさん♪
今年もこうしてニッコリ
笑顔の雛祭を迎えられて幸せです♪

店主:たっくん
美しくて絶品のワクワクするお料理
いつもありがとう♪♪♪

季節感と遊び心を感じる
節句ごとにワクワクする文禄堤 茶味
是非、大切な方とのゆったりとした
お食事のお時間にご利用下さいね。
 
| プライベート | 15:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック機能は終了しました。
トラックバック